부산 국제시장은 점포마다 영업시간이 다르지만, 일반적으로 오전 9시부터 오후 7시 30분 또는 오후 8시 정도까지 영업합니다.
대부분의 상점들은 늦은 저녁 시간에는 문을 닫기 때문에 저녁 식사 후 구경하기는 어렵습니다.
야시장처럼 늦게까지 운영하는 곳은 아니니, 오후 시간대에 방문하시는 것이 좋습니다.